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產品介紹:小黑、中黑、大黑胡麻油的差別在於芝麻烘培的時長不同口味上會有差異。小黑烘培時長最短所以味道比較淡香氣也較淡,相對的大黑就是烘培時長最長最香但是會帶苦味,一般都會推薦消費者用中黑的胡麻油。台灣芝麻製的胡麻油香氣會比較進口芝麻製的胡麻油更香煮起來也比較不會那麼油膩。因為台灣芝麻產量稀少因此只有做中黑。
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